Ich kenne Amelie und Tobias aus der Mindheart-Gruppe und fand die beiden von Anfang an sehr sympatisch. Bei einem Treffen in Berlin ist dann der Wunsch nach einem gemeinsamen Webinar entstanden. Die Iss-Dich-frei-Revolution der beiden steht kurz bevor und das Thema hat mich persönlich sehr interessiert.

Als wir dann in das Interview gegangen sind, war ich selbst überrascht, wie sehr die Ernährung unser Leben verändern kann. Ja, natürlich weiß ich um die Wirkung gesunder Ernährung und merke selbst, wie gut mir vor allem die Rohkost tut – aber von Amelie dann live ihre Geschichte zu hören hat mich persönlich sehr berührt.

Amelie litt unter wirklich schlimmen Allergien, so dass sie kaum noch etwas essen konnte. Ihr Mann Tobias hatte ein heftiges Reizdarmsyndrom und ist jeden Morgen mit Übelkeit aufgewacht. Nach einer Mutter-Kind-Kur wollte Amelie den Rat des Ernährungsberaters umsetzen und hat den Speiseplan der Familie komplett auf den Kopf gestellt. Innerhalb kürzester Zeit waren beide geheilt und auch die Neurodermitis ihres Sohnes fast vollständig verschwunden.

tobias-amelie

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